φασκόμηλο
λουίζα

ελληνικό τσάι

Sideritis Scardica

ελληνικό τσάι
Για χιλιάδες χρόνια το τσάι του βουνού αποτελούσε βασική θεραπεία για οποιαδήποτε ασθένεια. Οι πλούσιες αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, απολυμαντικές και διουρητικές ιδιότητες του, το κατέστησαν ως ένα από τα πρώτα και πιο δημοφιλή φαρμακευτικά ροφήματα. Ο Ιπποκράτης,  αναγνώρισε τα πολύτιμα οφέλη του στο ανοσοποιητικό και στο αναπνευστικό σύστημα του ανθρώπου.
Το τσάι του βουνού περιέχει περισσότερα από 60 ενεργά με ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα πιο σημαντικά είναι:
  • Φαινόλες
  • Φλαβονοειδή
  • Διτερπένια
  • Φαινυλοπροπάνιο
  • Μονοτερπένια
  • Ιριδοειδή
  • Τανίνες
  • Βιταμίνη C
  • Μικροθρεπτικά συστατικά, όπως χαλκός, ψευδάργυρος, κοβάλτιο και σελήνιο
  • Μακροστοιχεία όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και νάτριο
Το κύριο χαρακτηριστικό του βοτάνου είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, γεγονός που δικαιολογεί και την ονομασία του (σιδερίτης).
Σύγχρονες μελέτες απέδειξαν τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση τσαγιού του βουνού: 
  • Αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τις διαταραχές της πεπτικής οδού και ενισχύει την υγεία του πεπτικού συστήματος. 
  • Μειώνει τα επίπεδα της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
  • Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες βοηθούν τον οργανισμό στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και των ελεύθερων ριζών.
  • Έχει αναλγητικές ιδιότητες που χαρακτηρίζονται ιδιαίτερα ευεργετικές για την αντιμετώπιση του πονοκεφάλου.
  • Συμβάλλει στην αντιμετώπιση των φλεγμονών του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος και  στην αποσυμφόρηση της ρινικής οδού.
  • Βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και του πυρετού.
  • Η υψηλή περιεκτικότητα του σε σίδηρο βοηθά στην πρόληψη της αναιμίας.
Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι το τσάι του βουνού συμβάλει στην αντιμετώπιση  νευροψυχιατρικών διαταραχών, όπως διαταραχές του άγχους, της κατάθλιψης, της γνωστικής δυσλειτουργίας και των νευροεκφυλιστικών παθήσεων (νόσος Alzheimer).